|
|
Kruidkoek Volgens Oud Recept
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Benodigdheden voor 2 kruidkoeken; * 2 cake vormen van 25 cm bij 10 cm. * beetje halvarine (invetten cakevorm) * 1/2 liter karnemelk * 500 gr. bruine basterdsuiker * 500 gr zelfrijzend bakmeel * 6 theelepels koekkruiden * 1/2 theelepel bakpoeder * 1 zakje vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Weeg de basterdsuiker en zelfrijzendbakmeel af. Doe dit in een hoge beslagkom, samen met de karnemelk. Voeg hierna de koekkruiden, vanillesuiker en het bakpoeder toe. Gebruik een mixer om het goed te mengen. Als laatst voeg je de gekozen vulling toe. Even mixen, waarna het in de, vooraf ingevette cake vorm kan. De koek 1 uur in een voorverwarmde oven van 160 graden Celcius.
|
|
|